MACRO-TACO

Estimado lector, no se tu pero a mi los lunes me dan más pereza que cualquier otro día de la semana, así que disculpa las molestias que esto te ocasiona, pero hoy te voy a contar una noticia que sucedió la semana pasada y que por descuido pase por alto, pero por cierto esta relacionada con algo que ya había comentado hace poco, se trata de esa obsesión por salir del anonimato y aras de lo anterior rompemos récords a lo estúpido y de las cosas más insólitas y absurdas que te imaginas.

Mide 50 metros y 29 centímetros de largo, fue preparado en la plaza Garibaldi de la capital mexicana y hoy por hoy es el Taco más grande del mundo, al superar el de 40.9 metros creado el año pasado en esta ciudad -si, ya teníamos el récord, y lo superamos antes de algún otro quisiera hacerlo- el récord lo batieron en conjunto más de un centenar de voluntarios de un barrio del centro del Distrito Federal, como parte del Festival del Taco y el Mariachi que se celebra hasta el próximo 1 de octubre.

Sobre una gigantesca tortilla de harina de maíz, los cocineros dispusieron para su relleno un número no determinado de kilos de cebolla, arroz, cilantro, chicharrón de cerdo, carne de res, pollo, huevo y salchicha, entre otros ingredientes, -‘típicos’ del taco mexicano (ajá)- sin embargo no se tuvo el presupuesto suficiente para registrar la proeza culinaria en el libro de récords Guinness, lo cual implica una erogación de más de 400 mil pesos (unos 33 mil dólares).

Pero con esta marca, dijo, el Gobierno pretende enviar un mensaje al exterior: “Mostrar que México es un país muy atractivo, que tiene una gastronomía muy rica y variada, entre muchas otras cosas, y que no somos un lugar de violencia extrema como cuentan las noticias internacionales”.

No tendremos paz, habrá muchos muertos cada día, pero eso si, tenemos a Carmelita Salinas, mariachis y al Taco más grande del Mundo, qué más se puede pedir.

Keeponrockin’

 

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